總是會有那麼一刻，你會想在半夜時喝到一杯好喝的拿鐵。
雖然現在 24 小時營業，兼賣咖啡的便利商店非常多，
他們使用的機器理論上也應該煮出一樣的味道，
但事實上，每次自己去買喝到的味道標準差超級大，
有時候像是喝到燙傷的咖啡豆，有時候又像是喝到太多水的牛的牛奶..
哎呀，乾脆就自己煮吧。
需要準備的東西如下：牛奶、咖啡豆、奶泡壺、愛樂壓與磨豆器。
步驟 1. 取適量咖啡豆，扔進磨豆器，磨成咖啡粉
圖中所示為生態綠咖啡豆與 H 社陶瓷手搖磨豆器。
咖啡豆磨好之後，當然就變成咖啡粉啦 =w=
是的，如果懶得磨豆子，也可以在買豆子的時候請店家磨好，
印象中愛樂壓好像是磨成 2.5 ~ 3 左右，
用手搖磨豆器的話..
調整成磨到愛樂壓需要用 點力才能壓下去的粗細即可。
步驟 2. 使用愛樂壓進行咖啡淬取
很重要的是，一定要記得裝上這張圓形的濾紙 (廢話)
因為我太懶惰了，所以中間的步驟就用 Youtube 影片帶過吧。
然後就變成這樣了喔。
步驟 3. 牛奶發泡
首先，把牛奶裝進奶泡壺，通常上面有個刻度，倒到那裏就好。
平常我都用光泉的牛奶，可是我家樓下的 7-11 只有統一的，
所以就.. 唉。
因為要煮的是熱拿鐵，所以就把牛奶丟進微波爐加熱。
題外話，我好喜歡那種按下食物名稱就會自動加熱的微波爐，
即便是在快昏倒的半夜也不會發生牛奶不熱或是燙到手的慘劇 (飄)
然後，因為我忘記拍奶泡壺發泡的照片，
大致上就是把那個有網子的上蓋蓋上，迅速上下抽動讓牛奶發泡即可。
發泡完的牛奶長這樣。
步驟 4. 艦艇組合把牛奶倒進剛剛煮好的咖啡裡
不需要眼尖的人都可以發現，我這杯咖啡煮得相當隨便..
無論如何，這樣煮喝起來還是比便利商店賣的那種好喝 (攤手)
這篇文章寫得真的是超隨便的，文章都還沒寫完咖啡就被我喝完了 XD
[posted by cornguo @ CornGuo's BLOG, of murmurs]
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